Arquitectura defendible
Zonas separadas, distribución protegida del medio, monitorización y operaciones robotizadas.
VALIDAR ANTES DE ESCALAR
Para inversores
AeroPotato combina ambiente controlado, monitorización vegetal, robótica y arquitectura modular; las decisiones de inversión deben basarse en resultados medidos.
La tesis de inversión avanza por etapas
Evidencia por variedad
Los pilotos deben establecer respuesta del cultivo, rendimiento, estabilidad, energía y trabajo requerido.
Módulos replicables
El escalado industrial debe seguir a la validación de economía unitaria y ventana operativa.
Qué debe medirse antes de escalar
- rendimiento del producto objetivo;
- energía por unidad de producción validada;
- utilización, fiabilidad y vida útil del equipo;
- mano de obra y mantenimiento;
- repetibilidad entre variedades;
- coste unitario y sensibilidad a escala.
SIGUIENTE PASO
Evaluar viabilidad→